Idag på förmiddagen var vi i Lund på läkarbesök. Jag var tillbaka i tid för eftermiddagens lektioner. När jag gick hem från skolan regnade det lite, men det blev bara några droppar.
Ikväll åt vi jättegod kräftsoppa enligt Gunnels recept. Lättlagad och smarrig. En bas av mjukost med kräftsmak, fisk buljong och crème fraiche. Som tillbehör hade vi kräftstjärtar i lag. De är mycket godare och mer smakrika än de frysta.

