Käsekuchen

Sån här tysk ostkaka har jag gjort några gånger. Den är jättegod och innehåller i stort sett inga kolhydrater.

4 ägg
1 burk fet Kesella
2 dl vispgrädde
1-2 rivna bittermandlar

Vispa samman alla ingredienserna, häll i en pajform som är smord och täckt med riven mandel. Grädda i 200 grader ca 30 minuter.

Idag åt jag den med björnbär. Jättegott, men man blir väldigt mätt av den.